喝到特别好喝的汤,为什么说「鲜掉眉毛」?
怎么不是鲜掉头发、胡子?
有人说,这是由上海方言转化而来的。
在以前的上海话里,「眉毛」的「眉」和「味道」的「味」都读「mi」。
食客们评价放了大量味精,把原来的味道完全覆盖掉的菜时,会说「鲜得来,味道也呒没了」(太鲜了,味道都没有了)。
久而久之,就被传成了「鲜得来,眉毛也呒没了」,也就是「鲜掉眉毛」。
怎么不是鲜掉头发、胡子?
有人说,这是由上海方言转化而来的。
在以前的上海话里,「眉毛」的「眉」和「味道」的「味」都读「mi」。
食客们评价放了大量味精,把原来的味道完全覆盖掉的菜时,会说「鲜得来,味道也呒没了」(太鲜了,味道都没有了)。
久而久之,就被传成了「鲜得来,眉毛也呒没了」,也就是「鲜掉眉毛」。
