到了下午的时候，小宪梓的肚子饿得“咕咕”直叫。本来忍一忍也是可以的，和邻家的小朋友玩玩“过家家”之类的游戏，也比较容易对付。而且这段时间也是这么饱一餐、饿一顿的过来的，偏偏这时候村里面传来了卖“味酵饭”的吆喝声，并有诱人的香味扑鼻而来……“酵饭”是客家男女老少都十分喜爱的风味小食，它以粘米为原料，将白米浸透后，磨成浓浆，加上调味，倒入碗中蒸熟后，或放上鼓油，用竹刀一块一块划碎来吃，或放凉后切成一片一片的，用热油锅煎成两面赤，再点上酸甜辣酱吃。
小宪梓看见村里面大大小小的孩子们，纷纷拉着大人的手，争先恐后地买来吃，他盯着一点一点消失的邻家小孩口中的美食，想起妈妈曾经告诉过他的：“细狗，我们虽穷，但穷得要有志气，不能偷人家的东西，小时候偷针，长大了就会去偷金。
“就是人家给的，也不能随便要，而且人家吃东西的时候，不应该看。”“有志气的孩于就是不会给人家瞧不起。”
在客家，无论穷人家富人家的孩子，特别是男孩，除了请知书识字的先生取一个十分文气的名字外，大人们常常会给家里的小孩子取一个小名，而且是用猫、狗、虎、牛等动物名称来命名。据说这样的孩干好养活。
曾家自然不会例外，宪概、宪梓俩兄弟被母亲用最容易成活、最勤劳听话的狗来命名，并分别冠以“大狗，小狗”的美称。
充满渴望的小宪梓想到妈妈的话，觉得很为难。
小孩子哪有不看人家吃东西的，特别是当他自己没有吃的，并且也没有吃过的时候。如果是平时的日子，小宪梓碰见人家的小朋友吃东西，就会想起妈妈的话，就不会再看。
但是这次似乎不大一样，他的视线很难离开那个充满诱惑的地方，小宪梓不由得给了自己一次机会，他灵机一动，只要我不给人家看见，人家就不会说我没志气，瞧不起我。于是，小宪梓躲在土墙的外面，一边看着其他小朋友吃，一边直咽口水。
这时候，同村一位叔母路过小宪梓身边，正好看见了馋涎欲滴的小宪梓，好心的叔母知道宪梓的妈妈挑盐去了江西还没有回来，她非常心疼这个苦孩子，就去买了一个“味酵饭”，一边塞给小宪梓一边说：“细狗，你吃吧，我请你吃一个。”
小宪梓想着妈妈的话，实际上他非常想吃，但他还是以最快的速度将一双小手藏在身后，并涨红着小脸说：“叔母自己吃吧，我不饿，不要。”
叔母知道平日里宪梓的妈妈对小宪梓的管教，就很认真地告诉宪梓道：“细狗，叔母是自家人，叔母给的东西可以吃。”最后小宪梓还是吃了这个“味酵饭”，并且这种甜丝丝、香喷喷的感觉从此永远地留在他儿时的记忆里。
童年，对于一个贫苦的农家小孩子来说，充满了各种各样的挑战。
小宪梓在母亲终日担着的箩筐里、在家乡的田垄上、在泥巴和青草混合的土地上一天复一天，一年复一年地长大了。
才五、六岁的孩子，已经能够做上各种杂粮煮成的稀饭，给他在田里、地里辛苦劳作的母亲放工回来吃了。
最让小宪梓记忆深刻，也令他十分难受的，就是在冬天的晚上，一家入裹着被睡觉的时候。其实那很难说是棉被，它只不过是由一层层补了又补的破布堆积而成。
因为太沉重，每次睡觉的时候，小宪梓老是将自己上半个身于冲出来，也老是被担心他受凉的母亲给塞进去。
这种艰苦的日子，对于正在成长的小宪梓来说，起到非比寻常的锻炼作用。使得他对于接下来的漫漫人生当中各种各样的艰难困苦，都能勇于面对，也能善于面对。刻苦耐劳的母亲是小宪梓成长的最佳榜样。
今天的曾宪梓认为自己不怕困难，遇事沉着冷静、又好钻研的性格，很像他的妈妈。因为对于父亲，他实在是不了解。只是常常听母亲说父亲是一个很勤劳、很老实的客家人。
曾宪梓的母亲虽然是一个普普通通的女人，但她无论什么样的农家活，而且不论是男人干的，还是女人于的，她全都会干，并且干得十分漂亮。
在乡下，每季收割完之后，便有一种被客家人称之为“搭杆棚”的农活。
干这种农活，首先必须打下四个木头柱子，上边架起木头，中间空出一条心，再在上面一层一层地堆满专门为牛储存粮食的稻草，有经验的人可以将草垛堆得非常高，就像一个架在空中的漂亮的稻草房子而且下面的柱子可以用于拴牛，也可以为下面的牛遮挡风雨，在冬天的时候，还能顺手拿稻草喂牛。
这样的活，一般的客家男人都很少去干，女人更是不敢干。但胆大心细、心灵手巧的母亲却敢干，而且干得非常好。
她很会掌握力度，使草垛保持平衡。干这种活很危险，必须重叠得很好，稍不小心，就会倒塌并摔坏人。
村里的人常常称赞能干的母亲，也喜欢笑着逗小宪梓：“细狗，你看你妈妈多本事，你长大了是不是也这么本事呢？”
小宪梓看了看正笑眯眯地望着自己的母亲，很牛气地对村里的人说：“我妈妈会教我，我也会跟我妈妈学，我长大了也会很本事。”
懂事听话的儿子永远是母亲心灵的安慰，即使母亲独力承受的苦痛，有时是平常之人所无法想象的。曾经有这么一幕情景，深深地印烙在小宪梓的记忆深处。
那是一个天寒地冻的冬日，母亲由于经常赤脚下田，双脚生了冻疮，并裂开一个个露出红肉的裂口，再赤脚下田的时候，痛得钻心。
如果用胶布贴上伤口，下田的时候一沾水就会悼，而且母亲也舍不得花钱买胶布。母亲想到第二大还得下田，如果不处理一下，裂口会越来越大，于是母亲决定用铁针和棉线来缝合它。
母亲将双脚泡进热水里，等裂口上的皮肤泡软之后，再咬着牙一针一线地将裂口缝起来。每逢一针，鲜血直流。蹲在旁边的小宪梓，也心痛得眼泪直流，他实在不忍心看到他所敬爱的好妈妈受这样的痛苦，他流着热泪央求他的妈妈：“不要缝了，妈妈。大痛了。妈妈，求求你，不要再缝了。”
母亲忍着痛安慰儿子说：“傻孩子，不缝好怎么办呢？裂口会更大更痛的。没事的，忍一忍就过去了。”
小宪梓似懂非懂地觉得，穷苦人家的日子实在是过得大痛苦大艰难了。
他不由得想起曾经看见过有钱人家的女的，不仅有鞋穿，而且鞋子上还绣着小花，他也希望妈妈有这么一双鞋子，于是他告诉妈妈他的愿望：“妈妈，我长大了要挣好多好多的钱，要给妈妈买新衣服、新鞋子，而且鞋子上还要绣有小花的。”
母亲看着小宪梓一副认认真真、傻里傻气的样子，又觉得开心又觉得好笑，她甚至忘记了脚上万箭穿心般的疼痛，以至于不住笑了起来……农忙的时候，是宪概、宪梓兄弟俩一年中生活得最好的日子。
虽然是用母亲辛勤劳动换来的，但是香喷喷的美食的滋味儿实在是难以抗拒。毕竟，他们还是泡在苦水中的两个孩子。
在这样一个季节里，母亲成了村里村外的大忙人。好多人家不会犁田。耙田，而能干的母亲却犁田、耙田样样出色，于是很多人家都来请母亲去干这些犁田、耙田的农活。
这样的活很累，既要付出体力，又要付出巧力，但是宪概、宪梓两兄弟非常喜欢。因为客家人常说：“驶牛皇帝，做事官。”
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