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重生之神级学霸

第1181章 米浆

  离子通道实验室。【全文字阅读 weilishi.org】

  杨锐端端正正的坐在角落里,凝神注视着前方袅袅的烟雾,以及烟雾旁边忙碌的身影。

  一切都是如此的和谐,正如实验室的工作状态一样。

  所有人各安其职,各尽其责,将所有的力量聚集起来,让每一粒分子充分的发挥出饱满的特性,最终统和成一个整体,就会变成……一锅香浓的米饭。

  “好香。”杨锐耸动着鼻子,眼睛盯着微微喘息的大柴火锅,像是盯着微微喘息的妙龄女子一样。

  余先尧单手拄着炉台,慢条斯理的摸索着木质的锅盖,动作并不紧张,却有非常好的节奏感,一副练习了很久,游刃有余的样子。

  杨锐急不可耐,又耐性十足的坐在炉台的另一边,他的脑海中,有着纷繁的思路,大部分是属于美食的,少部分是属于不可磨灭的科研的,还有一部分是属于回忆与幻想的。

  他急不可耐,是嗅觉催促的,扑面而来的香气,虽然清淡,却是杨锐此前未曾体验过的。他品尝过许多美食了,牛羊R的醇香,猪R的丰腴与海鲜的鲜香都已经印记在了脑海中,可要说米饭,单纯的一大锅米饭,能够令人垂涎欲滴,着实是超出了他的想象。

  这是大师级的厨师,带来的蕴含着其个人理解的美食,因此,杨锐是急不可耐的。

  同时,杨锐又是耐性十足的,他想要的并不是填饱肚子就行的米饭,如果是那样的米饭的话,他虽然不擅长实验,勉强也是做得出来的。

  杨锐真正想要的,是这一锅超出自己理解的米饭,如果它们的滋味真的有表现出的香气这般好的话。

  是因为这个理由,才让杨锐变的耐心,他不想催促余先尧,以免米饭的品质受到一丝一毫的影响。

  余先尧却是做的很轻松。

  他虽然围着柴火锅在转圈,虽然在旁人看来,他的双手双脚几乎都在忙碌,但或许是太熟练了,以至于余先尧根本是身体反应快于思维的状态,尤有余力的看一眼杨锐,问:“你在这里等着,不怕浪费时间吗?”

  “好饭不怕等,我不着急,您慢慢来。”杨锐赶紧叮嘱,虽然他口水都要滴下来了。

  余先尧笑一笑,问:“你不用做实验吗?我看其他人都很忙的样子。”

  “我的主要工作是思考,再说,我做实验也不行。”杨锐很轻易的承认了自己的劣势,再道:“我等您做饭的时间,也是在思考的,效率还更高。”

  余先尧露出笑容,一副“既然你说是这样,那就是这样”的表情,继续忙碌着自己的擅长的工作。

  杨锐无奈的耸耸肩,在这方面,他是没有说谎的,他的主要工作确实是思考,而且,将全部的时间都消耗在实验室里做思考,对他来说也是没有必要的,此时换了一个环境,思路还更加开阔。

  当然,杨锐的主要目的也不是为了思考。

  相比他思考的进度来说,实验室的进度是落后的,因此,现在的杨锐是有相当的余量,来尝试其他的思考方式,并且思考更宽广的范围的内容——例如,怎样加快实验进度,修正实验顺序,得到更高的实验精度和更多的数据。

  和普通人想象的不同,不管是实验精度,还是更多的实验数据,甚至更快的实验进度,从来都不是科学实验的实际目标。

  科学实验的实际目标就是得到答案。

  而无论是统计学的答案,还是实证得到的答案,都不会盲目的扩大范围,增加精度,得到答案就好,其实可以说是一个科学原则。

  这其中则蕴含着一个朴素的科学理解:别纠结的太多,纠结太多,你是得不到答案的。

  就像是经典的牛顿力学,曾经也仿佛像是万古不破的真理,结果呢,别说万年了,一百年也坚持不下去。

  对于神级人物的神级成果,不断的扩展范围都会出现漏D,更不用说普通人物的普通研究了。

  大部分的科研成果,范围其实都是很狭窄的。

  但是,狭窄的范围并不是错误的,只要不是错误的,那它就是人类科研进步的一粒尘埃,尘埃积累的多了,终究会建成大厦的。

  g蛋白偶联受体的研究,也不是要追求究极真理。

  世界上是否真的有究极真理,本身就是一个可以质疑的究极真理。

  g蛋白偶联受体的研究,就是再过三十年,也没有彻底的完成,但是,起步至今,日渐清晰的构想和假象,却是建立在更加模糊的构想、假象、数据和实证之上的。

  杨锐也是因为有足够丰厚的“时间资源”,才有胆量说略略的修正进度,扩大范围,增加速度,但是,在这方面,他本人也是异常谨慎的,是否进行,如何进行,他也是在思考当中。

  “米饭好了,现在要吃吗?”余先尧突然问一句。

  “好,好好好。”杨锐连连点头,转眼间就摆好了姿势,拿起了筷子,就差用来敲桌子了。

  余先尧笑了笑,平平的舀了一碗米饭,放在杨锐面前,道:“我建议你先吃一点白米饭,不想吃了,可以再加其他的东西。”

  “可以加什么?”

  “酱油或者猪油。我都带来了,酱油是用黄豆曝晒而成的,极鲜且淡。猪油是精选的板油,随时吃随炼,只要一点,就很好下饭。”

  杨锐有些不能理解,又有些期待,又有些迟疑的点了点头,轻轻的端起碗来,夹了一筷子米饭,先是观察了一下,才放进嘴中。

  余先尧惊醒烧制的米饭,从外表上来看,似乎没什么出众的,如果不是看他在煮米饭的过程中,不停的转圈,不停的开盖闭盖添火改火,根本意识不到有什么特别的。

  带着微微的怀疑,杨锐缓缓的咀嚼起来。

  而在两排牙齿汇合的瞬间,一股浓浓的米浆,从米粒中被挤了出来。

  爆浆了?

  爆浆的米饭?

  杨锐只觉得自己的世界观都受到了冲击。

  米饭怎么可能爆浆?

  我以前吃的难道都是假米饭吗?

  成熟的米浆像是极浓的鲜汤,而且是不同于动物或海鲜式的鲜汤,而是带着密实的植物的清香。

  相比之下,米粒的q弹,已是锦上添花,而非决定性的表现了。

  “是米饭本身的米浆?还是你添进去的?”杨锐忍不住问了一句,尽管想象一下余大师的徒子徒孙们崛着P股给米粒注SY体有些扯淡……

  “当然是米饭本身的米浆。”余先尧得意的道:“要让米饭出浆,首先得要米好,不能选去壳的大米,哪怕是新米,去了壳之后也放不了多久了,我是在来之前,让侄子新舂的米。再加上蒸煮的技术,把握火候,才有这样的米饭,要不然,你以为我刚才为什么就站在炉边,哪里也不去。”

  杨锐似懂非懂的想了半天,就竖起大拇指道:“好吃!”

  余先尧愣了一下,带着对理科生的绝望,又舀了一碗米饭,“咚”的放在杨锐面前,道:“趁热吃完,这碗浇酱油还是猪油?”

  “先酱油。”杨锐说着就大大的夹了一筷子,恨不得将三分之一碗的米饭塞到自己嘴里。

  更加浓厚的米浆喷S了出来,杨锐不由闭眼,似乎有些体味到原始人爬山涉水,收集到一碗米粒时的欣喜。

  ……

  (未完待续。、,您的支持,就是我最大的动力。)17-03-18 09:00:22

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