为什么盐吃多了也会发胖？

有人要问，盐不是几乎没热量吗？

虽然没热量，但它能「控制」脂肪。

身体里的盐分一高，就会触发脂肪合成的开关，脂肪细胞就不得不「加班赶工」，合成更多的脂肪。

同时，高盐还会让分解脂肪的酶「罢工」，导致脂肪只进不出，越堆越多——

一项基于英国国家饮食与营养调查的研究显示，每增加 1 克/日盐摄入，儿童肥胖风险增加 28%、成人增加 26%。

更糟的是，盐多好下饭，吃的也不知不觉变多了。

减肥路上的绊脚石，真是越来越多了。