为什么有些牛油果树上午是雌性，下午就能变成雄性？

因为牛油果树体内有种特殊的基因：「SDMYB」基因。

它设定了一个「排班表」，安排牛油果树的雌花和雄花轮流「上班」。

这样，牛油果树就能轻松完成「变性」了。

之所以要给雌雄花排班，主要是避免「自花授粉」，增强遗传多样性。

没办法，为了不让自己绝种，大家只能各显神通了。