为什么踩在湿润的沙滩上，脚下的沙子会突然变干？

因为沙层表面的水，被脚下的沙子吸走了。

你可能要问了，水不是应该被挤出来吗？

这是因为压力无法压缩沙粒，反而会破坏原本紧密的沙粒结构，让沙粒相互错开，撑出更大的空隙。

所以当我们踩在湿沙滩上时，脚下的沙粒间隙在压力作用下会增大，把沙层表面的水「喝」了。