水果软糖为什么是「荤」食？

因为其 Q 弹口感的主要来源是明胶，而明胶大多数是由猪皮熬制而成。

你可能要问，软糖的本质就是甜味的猪皮冻？倒也比猪皮冻还要精致点。

工厂制作明胶还会有清洗、过滤、浓缩等复杂的过程，所以油脂等其他杂质更少，更纯。

但总归还有猪皮成分，所以严格来说算「荤」的！