是啊，她之前的注意力一直放在江千帆的洁癖、强迫症以及神经衰弱上，忘记了他在这个领域里取得的成就以及他的风度。
眼前的场景，有几分郎才女貌的感觉。
伊丽丝和江千帆是同一个世界的人。
更不用说身为主厨的伊丽丝竟然是这样一个大美女。她的金发被整齐地梳起，盘在脑后，身形窈窕，可谓玲珑有致。在林可颂的印象里，女厨师都是丰腴的大胖子，而伊丽丝完全就是个尤物。
真是可惜了江千帆的眼睛看不见，否则伊丽丝的存在是多么赏心悦目。
“这就是你送来给我的学生吗？”
伊丽丝饶有兴趣地看着林可颂，手指点在下巴上。之前那种针刺一般的视线仿佛消失了。
“是的。她没有任何基础。”
“没有任何基础？”伊丽丝露出惊讶的表情，“你竟然会收下一个在厨房里没有任何经验的学生？”
很抱歉我什么都不会，让你见笑了。
林可颂在心里叹了一口气。
“你平常在家里会不会做一点什么东西吃？”伊丽丝仍旧不死心地问。
“我会煮速食面。”
林可颂呵呵了两声，笑得有点难看。
在学校里，不是跟着宋意然下馆子就是吃学校食堂。回到家里，有贤妻良母式的妈妈在，她连锅铲都没有碰过。
伊丽丝轻笑了一声，看向江千帆：“你是故意的，给我出一个难题。”
“正是因为没有经验，所以我必须给她经验。”
“好吧。”伊丽丝拍了拍手，对林可颂说，“跟我来吧。不过你如果被切到了手，可别在我的后厨里流眼泪。”
“是的，主厨。”
这时候江千帆却开口了：“林可颂，你要记住，今天你来到这里的重点并不是速度，而是用正确的方法切分食材。明白了吗？”
“明白了。”
伊丽丝扬了扬眉梢，“江先生，你这么说会让她产生惰性，可不利于我的管教。”
“既然跟着你走进了后厨，她就不会有惰性。”江千帆取出了盲杖，走上楼去。
“走吧。”伊丽丝带着林可颂走进后厨。
一边走，伊丽丝一边向她介绍这里正在工作的员工。
然后她将她带到了一个三十岁左右的男子面前。
“佩珀，她的名字是可颂。发音和法式羊角面包差不多。今天就跟着你。她是个新手，所以不要对她的速度抱有期待。我会亲自教她切分一些简单食材的方法，你对她的工作进行分配。”
林可颂有点囧，好像很多人念起她的名字都要用法式羊角面包来打比方。
佩珀点了点头：“是的，主厨。”
伊丽丝点了点头，在林可颂的面前示范了一下如何切开土豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜。虽然只是切东西而已，从伊丽丝利落的手法以及特有的角度来开，她的功底十分深厚。
“记住了吗？”伊丽丝看了看林可颂。
“记住了。”林可颂点了点头。
伊丽丝微微扯起唇角，从她的眼中，林可颂看到了淡淡的嘲讽。她不相信林可颂记住了。又或者说记住与实际操作总有距离。
“你试一下。”伊丽丝将一个洋葱推到了林可颂的面前。
洋葱是已经浸泡过的。林可颂将它按在台面上，从中间纵切而下。接着，将其中的一半的切面放在台上，开始纵切。林可颂注意到，伊丽丝切洋葱的手法很快。她知道一旦自己切得慢了，就会很容易被呛到。而且在忙碌的后厨里，也没有多余的时间让她去浸泡切开的洋葱。
她只能硬着头皮，尽量快地一刀一刀切下去。特别是被伊丽丝盯着，林可颂有一种芒刺在背之感。
当第一颗洋葱被完全切好之后，伊利斯伸手抓起了林可颂切开的洋葱，任由它们从指间落下。她用审视的目光看着它们，不紧不慢地说：“虽然动作很慢，切出来的洋葱丝粗细不够均匀，但是至少方法没有错。就这么继续吧。佩珀，你要看好她。她切出来的东西，你一定要检查一遍。”
“是的，主厨。”佩珀点了点头。
当伊利斯离开，整个后厨忙碌了起来。
佩珀的刀法很快，将小土豆并排放在台面上，用手按住，一刀下去，所有小土豆都被切开了。
林可颂也跟着试了试，她一次性没办法摁住那么多个，只用三个试了试。
佩珀只是看了林可颂一眼，没有多做解说。
一开始林可颂切得很慢，渐渐的，她被一旁佩珀的速度所影响，从抓土豆到按住它们，再到沿着手指的边缘将它们切开，扔进盘子里，就连佩珀也侧过脸来看向林可颂。
不到半个小时，小土豆就被切完了。
“你真该庆幸没有切到自己的手指。你没有必要追赶我的速度。”
佩珀转过身去，从冷藏室里取洋葱。只有林可颂呆呆地站在原处。
她这才意识到，自己刚才竟然赶上了佩珀这个后厨老手的切菜速度。
抬起手指看了看，想起刀锋沿着自己的手指擦过的感觉，冒起冷汗来。
几个洋葱被按在了林可颂的面前，佩珀的声音响起：“继续。”
林可颂吸一口气，按照伊丽丝的手法，开始切洋葱。
她尽量让自己不被身边的佩珀所影响，在每一刀切下去之前，都做好准备。比如手指预留出的厚度，比如下刀的角度，一旦确定了，她就毫不犹豫地切下去，尽己所能保持每一片洋葱的厚度均匀，并且不破坏洋葱中所含有的水分。
佩珀看了林可颂一眼便不再说话。
从早晨九点到十一点，林可颂都在佩珀的身边切菜。
而十一点之后，就像一个地狱。
今天正好是周末，预约就餐的客人比平常要多。
隔着墙，林可颂都能听见传菜员的咆哮声。
“七号桌的洋葱汤怎么还没准备好！”
“九号桌的煎秋葵呢！”
“三号桌的迷你意式披萨饺准备好了没！”
所有人都在低头忙碌。
而伊丽丝也在厨房中巡视，她路过林可颂的时候，故意停了下来，从她面前的篓子里随手取了一些洋葱片，不发一言又扔了回去。
林可颂等待着她的评语，但她却不置一词。
伊丽丝拍了拍手，引起了所有人的注意。她再度对每个人的工作进行了分配，包括佩珀。
“佩珀！艾利欧先生和他的朋友们一共十二个人，他们都点了酥皮鲑鱼！我需要你小心地处理！还有今天有二十份的乳酪鸡肉卷订单！你必须要跟上烘烤的速度！”
“是的！主厨！”
当伊丽丝的话音落下，整个后厨再度沸腾起来。
“嘿，这些就交给你了！”佩珀将一小筐大蒜放在了林可颂的面前，“你需要将它们切成薄片！”
“哦，好的！”
切成薄片……
佩珀像是知道林可颂在想什么，将一个玻璃碗推到了她的面前：“就是切成这样。在这里，不是所有事情都有人手把手地教你，你要自己去观察去试验！”
没有给林可颂反应的时间，佩珀去处理鲑鱼了。
林可颂吸一口气，将蒜瓣放在手心里，观察它的厚薄度，以及斜切的角度。
她将大蒜拨开，一片一片按照那个样子切了起来。因为很薄，所以她必须很小心，不要被切到手，于是进展很缓慢。
当佩珀处理完一条鲑鱼，回过头来看着林可颂的时候，用力叹了一口气：“以你的速度，等到客人们全部用餐结束，这些蒜瓣你都切不完！”
他刚想要教林可颂的时候，就被人叫走了。临走时，他只能说一句：“脑子不要那么死板！记住节奏！”
林可颂看了一眼蒜片，想起之前佩珀是如何一刀切五个小土豆的，忽然觉得自己一片一片的蒜瓣实在切得又蠢又慢。
她将所有的蒜瓣都拨开，将大小相似的蒜瓣放在一起，斜过刀。
一开始她一动刀子所有蒜瓣都散开，到后面她发现按住蒜瓣的手指一定要用巧力将蒜瓣顶住。
林可颂从最初的笨拙，到后来虽然慢却有了自己的节奏，无论其他人忙到怎样的焦头烂额，林可颂始终保持着在外人看来不紧不慢的节奏。
“蒜片呢！蒜片在哪里！”
伊丽丝的吼声响起。
林可颂肩膀一震，佩珀忽然奔跑到了林可颂的面前，“你切了多少？”
“没有切完……”
林可颂心想，完了完了，自己切太慢，一定会被咆哮怒吼。
佩珀一把抓起玻璃碗里的蒜片，若有所思地看了林可颂一眼。
“对不起……”
佩珀不说二话，将玻璃碗按进林可颂的手里：“送过去！剩下的我来！”
“哦，好！”
林可颂抱着碗跑向主厨的方向，伊丽丝看也没看是谁，随手将玻璃碗取走了。
林可颂有些紧张地看着伊丽丝将蒜片撒在盘子上面，以为她会说些什么，但是她什么也没说。
林可颂赶回到佩珀的身边，发现他的刀以看都看不清的速度切过蒜瓣，薄薄的蒜片附着在刀面上，简直像机器一样。
很快，所有的蒜瓣都被切完了。
佩珀抬起围裙擦了擦额角的汗水，看了林可颂一眼。
“去冰柜里取一条鲑鱼过来。”
“是的。”林可颂来到海鲜冷藏柜，按照佩珀的发音，找到了一条鱼，抱了过来。
佩珀瞪着林可颂，随即破口大骂：“这是鲑鱼吗？你连鲑鱼都不认识吗？你到底认识什么？”
林可颂被他的声音震到耸起了肩膀。
她确实不认识鲑鱼。菜市场都没去过几次的她，顶多就能分辨出鲶鱼和武昌鱼。像是鲑鱼这种西餐里常见的鱼类……她完全不认识……
佩珀揪着林可颂的领子，将她带到了海鲜冷藏柜，指着某种鱼说：“这才是鲑鱼！产自加拿大的卡普贝尔顿，是最好的鲑鱼！看清楚它的头部！它腹部的线条！还有它的尾巴！”
林可颂被佩珀吼得连眼睛都睁不开。
完了完了，她被佩珀讨厌了啊。
说完，佩珀取了一条鱼，取来一块专门的板面，将鲑鱼平着放下。
“我只教你一遍。”
林可颂萎靡的心情一震，一听说佩珀要教自己，立马睁大了眼睛。
“首先是消毒刀具。”佩珀当着林可颂的面，将某种液体喷在刀面上，然后点燃。
林可颂这才明白那是酒精。
佩珀向林可颂解释了鲑鱼的构造，取材的位置，处理的细节。
他说的很快，又是英语，林可颂并不能在第一时间反应过来，只能看着他流畅地将鱼肉沿着鱼骨切开，片成厚度相似的鱼块，放到一边。
林可颂歪着脑袋，观察着被切开的鱼块的切口，又注意着佩珀的刀与鱼肉纹理之间的角度，甚至于落刀的力量。
“切忌手用力挤压撕扯，这样会毁坏鱼肉的质感，使得鱼肉松散，失去口感。明白了吗？”
“是的。”这段话林可颂记下了。
佩珀继续切分着鲑鱼，动作行云流水，林可颂的眼睛都跟不上。
很快，是十二块鲑鱼被切好。
佩珀又开始忙着做其他事了。因为鸡肉卷使用的鸡肉需要处理。
好像因为餐厅的客人比想象中要多，整个后厨忙翻了天。
那十二块鲑鱼被端去主厨那里，可偏偏端盘子的人摔了一跤，鲑鱼块全部掉落在地了。
“鸡胸脯肉好了没有！”
“我正在去骨呢！还让不让人活了！”佩珀大声回应。
“佩珀——鲑鱼掉地上不能用了！”
“妈的——”
厨房里一团混乱，混乱中又有某种秩序。但只有林可颂，她像是个局外人一般，只能跟在佩珀身边，却不知道该做什么。
“拜托你自己找点事情做好吗！切大蒜、切土豆、切什么都行！”佩珀明显失去耐性了。
林可颂只好硬着头皮喊出声来：“有谁需要我切什么吗？”
没有人回答。
又或者因为是林可颂，所以没有人需要她切什么。
林可颂只觉得尴尬。她需要的就是做点什么。
即便他们焦头烂额火烧屁股了，他们也不会向她求助。
“刚才你看明白了如何处理鲑鱼了吗？”
林可颂点头。
“明白，还是不明白！说话！”佩珀的火气又上来了。
“明白！”
“那就去！”
林可颂立刻提起十二万分的小心，从冰柜里找出一条鲑鱼，按照佩珀所做的，沿着鱼骨利落地将鱼肉片下来，不迟疑不犹豫。
接着顺着鱼肉的纹路，抚摸确定有没有鱼刺，小心地将刺撵出来。鱼刺全部撵出之后，林可颂回忆着佩珀的动作，将鱼皮与鱼肉切开。只是她的经验不如佩珀那么丰富，佩珀切下的鱼皮很薄，但是林可颂切下来的鱼皮上还连着明显的一层鱼肉。
没有时间去纠结这个了。林可颂按照自己所熟记的角度，确认鱼肉的纹理走向，一刀一刀切下去。
她将鱼肉放进玻璃托盘里，送到佩珀面前：“这样可以吗？”
佩珀低下头来扫了一眼，又继续处理鸡肉。
两秒之后，他又回过头来，看了看鱼肉，有看向林可颂，目光有几分难以言喻的意味。
“赶紧送去主厨那里！快点！动起来！”
林可颂即刻转身，跑了过去，将鱼肉递给了伊丽丝。
“怎么现在才送来！叫佩珀动作快一点！他是要让客人吃盘子吗！”
林可颂刚想要解释什么，伊丽丝已经转过头去了。她只好默默回到佩珀的身边。
佩珀的神色如常，甚至没有问她伊丽丝看见鲑鱼的时候是什么反应。
等到佩珀处理完了鸡胸脯肉，又开始了牛肉的切分。
佩珀虽然一副忙到不可开交的样子，却还是像她提示他正在切分的牛肉属于牛的什么部位，口感上有什么特点等等。接着林可颂又被叫去切蒜瓣了。只是她越切越顺溜，时间用得比最初少了很多。
午餐高峰即将过去，整个后厨的气氛也略微放松了下来。
林可颂呼出一口气来，抬手擦去了额头上的汗水。
直到中午两点，后厨绷紧的弦终于松弛了下来。
还有人取来了可乐，一群人围在一起喝了起来。
“喂，饿了没？”佩珀忽然问。
林可颂这才意识到自己根本没吃午饭。
“给你做个三明治？”
“真的？谢谢！”
就在这个时候，忽然有人在厨房门外喊起了林可颂的名字。
“林可颂！江先生叫你去一趟三楼！”
“哦！马上！”
林可颂看向佩珀，佩珀点了点头，示意她上去。
林可颂顿时忐忑了起来。她这几个小时，被佩珀吼了好几次……估计这是要秋后算账了。
可是凡是都有第一次啊，她只是只菜鸟，毛都没长全呢，难道还指望她会飞吗？
吸了一口气，林可颂走上了三楼。
每一步都带着沉重的心绪。
她不断回顾着自己做错的事情，比如洋葱丝切的不均匀，动作太慢，鲑鱼的鱼皮粘着那么多鱼肉被切下来实在太浪费，还有……她不认识鲑鱼……
这里的三楼是一个像是花园一般的露天台子。
日光暖洋洋地找落下来，台子边缘的花朵开得绚烂，而这里就是这片钢铁森林之中最为柔软的地方。
露台的中央摆着一张餐桌，餐桌前坐着伊丽丝与江千帆。
江千帆还是老样子，双手撑着盲杖，背脊挺直，脸上没有多余的表情。
“第一天在后厨的体验怎么样？”伊丽丝撑着脸，状似轻松地问她。
林可颂在她的眼中就是一个不值一提的无名小卒。
所以她只能笑一笑不说话。
“洋葱丝切的还算不错，就一个初学者来说。再练练，就会切得更加有品相了。”
“我会努力的。”林可颂低下头来。
江千帆抬起了右手，伸向林可颂的方向：“过来。”
他的“过来”声音很轻，伊丽丝原本平淡的表情忽然像是变了颜色。
江千帆的手仍旧抬在半空中，似乎不等到他想要的就不会收手。他的眼睛转向她的方向，仿佛正看着她。
林可颂忽然手足无措了起来。她应该给江千帆什么？
一杯茶就放在他面前的桌上，还微微冒着热气呢，所以他要的不是茶杯。
那是……方糖？炼乳？
林可颂就像是被牵引一般，缓缓伸出了自己的手。
当她的指尖刚触上对方的那一刻，江千帆的手指骤然收紧，将她扣住，一个用力，就把她拽了过去。
林可颂以为自己会撞上对方，可是江千帆已经侧过身来，正好把林可颂拉到了自己折起的两条长腿之间。
这样的距离与位置实在太暧昧，林可颂刚要拉开距离，江千帆竟然将她的那只手抬到了自己的鼻间。
她倒抽一口气。
江千帆的鼻尖好像蹭过了自己的手背，那一瞬间，全身所有的感觉都涌向那一小片肌肤，她的肩膀和背脊迅速紧绷了起来。
他的呼吸如此清晰，空气涌入时掠过她的肌肤，像是要吹开所有的毛孔一般。
“我闻到了洋葱、马铃薯、青椒、蒜瓣、茄子还有鲑鱼的气味。”
平静中略微冰凉的声音，听在林可颂的耳里，仿佛溪流，悄无声息涌入心底所有的凹陷。
“你今天切过的东西还真的不少。”
林可颂没有说话。因为眼前的江千帆，柔和的不真实。
微垂的眼帘，极富有神秘感，让人猜不透他心里到底想的是什么。
林可颂想要把自己的手收回来。
因为每一次江千帆开口说话，她就有一种自己的手背会碰上对方嘴唇的错觉。
他抬起头，那是仰望的姿态。
她在他的眼眸里看到了一种纯粹的虔诚。
子午书屋（ziwushuwu.com）
· 推荐小说：死亡万花筒 撒野小说 舌尖上的心跳 AWM[绝地求生] 墨杀小说 怪你过分美丽小说 破云小说 昆仑小说 大唐女法医小说 时光与你都很甜 网游之近战法师 天宝伏妖录 慕南枝小说 怪盗鬼手S 皓衣行小说 枕边有你 成化十四年 号手就位 滇娇传 日头日头照着我 纽约单身日记 伪装学渣 美人温雅 巫蛊笔记 原来我很爱你 世界微尘里 时光行者的你 锦衣之下小说 蜀锦人家 夜旅人 庆余年小说 独家占有 御赐小仵作 半是蜜糖半是伤 国安局密档 我的漂亮朋友 陪你到世界终结 拾光里的我们 我的鸵鸟先生 繁花盛开的夏天 宠后之路(如意芳霏) 嫡女成长实录 簪中录(青簪行) 甜了青梅配竹马 似水流年情不易 良言写意 余生请多指教 有匪小说 绾青丝