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宋朝乡下人的进城生活

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方氏的春风得意

  等那管事的匆匆赶到,一声大喝,方氏和六嫂这才停了手,只是两人的眼珠子仍都似那斗鸡睁得滚圆,气咻咻地喘着不停。

  那管事的姓卢,不过二十来岁,是府上大管家的一个远房亲戚,刚到了太尉府没多久。见好好的一个厨间被这两个弄得一团糟,豆苗菘菜撒了一地踩得不成样,气得骂道:“你们这些个婆娘,平日里闹得乌烟瘴气我也懒怠理,今日竟是动起了手,你们道这是那市井街头,由得你们一个个撒泼的吗?再不紧着,一顿棒子赶将了出去!”

  方氏见那卢管事真的恼了,心里有些后怕,缩了缩脖子,微微往后退了一步。那六嫂却道他不过是个厨灶管事的,也未将他放在眼里,反是哼了一声,冷笑道:“小奶奶嘴淡,我给她好好的做着羊头签,这婆子却是无缘无由过来啐了我一脸,今日她若不给我磕三个响头赔罪,我是决计不干的。”

  方氏见她如此说道,刚刚那缩了回去的头便又已是探了回来,朝那管事的诉苦了起来:“她做羊头签,却是把个好好的羊头都丢了在地上,我看不过眼去捡了,她倒骂我狗子,我气不过才和她干了起来,为何要我磕头赔罪?”

  不等那卢管事开口,六嫂已是嗤鼻道:“果然是乡下来的婆娘,眼界却只有那铜钱眼大,莫说是两个羊头,便是十个,百个,太尉府这样的人家也是丢得起,况且那羊头剩下的肉粗粝粝的,贵人们怎生咽得下去?”

  那卢管事心里已是明镜似的,见平日里这六嫂便是有些不服自己的管教,心中早有不满,顿了脚看向她骂道:“你这婆娘也是个不知道深浅的,方婆子拣便拣了,你又骂她狗子做甚么?还是趁早快各自歇了好好做了分内的差使的好!”

  方氏见卢管事竟是有些偏帮自己的样子,喜出望外地便是有些得意了起来。

  那六嫂一怔,已是冷笑了起来:“卢家的,我可不是卖身过来的,不过是府上看中我手艺请了我来的,你今日若是不秉公处置了,只怕老夫人的寿诞,我也做不动菜了。”

  那卢管事见六嫂竟是仗着府中老夫人好吃她一口糕点这样要挟,想着这婆娘若是万一真到时候梗了脖子走路,别说自己这小小的厨灶管事,便是那管家亲戚,只怕也担待不了,不禁又有些犹豫了起来。

  他在那里犹豫,这边六嫂和方氏两个却又已经开始吵了。那卢管事见这两边都不听自己劝,一咬牙,飞身便出了厨间要去找大管家。刚到了那门廊,却是迎面碰到了姜氏身边的大丫头碧儿,两人差点撞了起来,那卢管事急忙退到了一边赔罪个不停,碧儿笑骂道:“你这人,平日里看着倒也稳重,今日怎的如此毛毛躁躁。”

  卢管事见碧儿虽是在骂自己,那脸上却是带了笑的,当下便直起了身,将方才的事情略略提了下。

  “你道是小奶奶要吃那羊头签的?”碧儿问道。

  卢管事点头道:“听那六嫂是这么提了下。”

  碧儿目光微微一闪,已是笑道:“你自回去了,叫那两个婆娘都好好歇了,夫人自会过来瞧瞧。”说着也不多说,转头便朝着那东屋的正房去了。

  那卢管事见这样的一个小事竟也要惊动姜氏,虽是天气有些寒意了,那后背也已经是有了些汗湿,又怕万一等那姜氏过来时那两人还在闹,自己更没脸面,当下便匆匆也赶了回去。

  碧儿掀了门帘进去,那姜氏刚用过午膳,正坐在那喝着茶水,当下靠了过去笑道:“夫人,方才碰到了大厨间那管事的,说是六嫂和一个新来的粗使婆子干起了架。”

  姜氏笑骂道:“不过是这样的小事,你也巴巴地跑来告诉我?闹事不服管的,打了几板子赶了出去便是。”

  碧儿却是凑到了她耳边,轻声说了几句,那姜氏面色一沉,想了下,点了点头叹道:“还是你这丫头伶俐,这便跟了我去瞧下。”

  那碧儿一笑,伸手扶了姜氏,两人便朝那厨间方向过去了,刚跨进门,迎面便飞来了一条嫩秧秧的小丝瓜,差点劈中姜氏面门,幸而碧儿眼快,扯了一把,才斜斜飞了过去,饶是这样,那姜氏也已是吓了一跳。

  飞出这丝瓜的正是那六嫂。原来方才那卢管事去了之后,这两人便又夹缠不清了起来,六嫂虽也是个泼的,但论起干架,却还不是方氏的对手,眼见着自己落了下风,便随手操起了物件丢过去,却不想偏偏差点砸中了姜氏,饶是她是个胆大的,也是撒了手呆呆地立着,有些慌乱。

  那边上劝架的卢管事额头的汗早已是如浆水般往外冒了,见姜氏过来,这两人终于消停了下来,也顾不得擦汗,急忙飞奔了过去迎接,点头哈腰。

  姜氏并不开口,只是瞧着,碧儿横扫了六嫂一眼,冷冷道:“夫人仁慈,几日不敲打,这里就闹得跟要翻天了似的,如今竟连东西也敢迎头砸了过来。”

  那六嫂见自己惹了祸,忙不迭奔到了姜氏面前,弯下了腰:“夫人息怒,都是我不好,本是要丢那个婆娘的,谁想……”

  她话未说完,便已是被碧儿狠狠啐了一口:“你个下作的,平日里便不是安生的东西,竟拿了那好好的丝瓜乱丢,你当都是凭空变出来的?”

  六嫂自知理亏,也不敢回嘴,只是站着把头低了下去,面上却仍是带了一丝不忿,早被那姜氏瞧见了,这才咳了一声,慢慢道:“我听说你拿了两个羊头,只挖了颊肉便都丢了?还说这府上的贵人吃不得那粗肉,却不知那贵人是哪位?”

  “却是小奶奶说嘴淡叫做的……”六嫂应了声。

  她话音未落,门口便已是响起了刚才那小翠的声音:“六嫂,叫你做个羊头签,怎的半日都没见送去?再不送去,奶奶……”她跨了进来,才瞧见面前正铁了一张脸的姜氏,吓得连后面的话也吞了回去,只呆呆站在那里。

  姜氏笑道:“奶奶,哪个奶奶?这府上的二爷还没娶亲,却又哪里凭空冒出来个奶奶?”

  小翠脸上一阵红一阵白,知道自己说错了话,急忙跪了下来,自己打了个耳光,陪笑道:“夫人息怒,都怪我一时大意,以后万万不会的了。”

  姜氏冷冷盯她一眼,这才道:“那位奶奶却是个好贵的人,竟长了张这样的刁嘴,不是羊颊肉便要梗住了脖子。你去叫了她来,我却是要好好听她讲下这个理。”

  小翠无奈,这才站了起来狠狠剜了六嫂一眼,慢慢退了出去,待出了厨间,便是撒了腿地奔向那东厢的西屋通报消息了。

  却说那方氏来此一个多月,这才是第一次见到了姜氏,刚开始怕她责骂自己,到后来却见她似是把自己给忘了,半字也没提到,心中早已经是大呼侥幸,偷偷地缩到了人后。正庆幸着,耳边却是听那姜氏问道:“方才和六嫂干架的是哪个?”

  方氏大惊,又见厨间里其他人的目光都盯向了自己,知道也躲不过去,这才缩了肩从别的婆子身后慢慢挪了出来,讪讪地低头站在那里。

  姜氏看了她一眼,却是淡淡道:“你倒是个知理的,知道物力当惜,只是今后也须守住我太尉府里的规矩,别把那外面的习气带了进来。”

  方氏本以为要吃顿爆栗子的,没想到竟是这样轻描淡写地一句抹过,听那话里意思,竟还有些褒扬,一下子便似油老鼠掉进了米缸,弯下了腰不住点头称是,面上已是带出了笑,又横了那六嫂一眼。

  六嫂见方氏竟是占了上风,自己反倒被她耻笑了去,一个忍不住,便低声咕哝了道:“我却是两面不是人了,若不是老夫人喜好我的手艺,不如早早离去的好。”

  姜氏见她竟抬出了老夫人来压自己,心中恼恨,一时也未言语。

  那方氏却是个顺杆往上爬的人,见姜氏并无责怪自己的意思,那底气便足了,忍不住卖弄了道:“论起做吃食的手艺,我家的二姐也未必就比不上你,只是见不惯你拿个鸡毛当令箭的弹压人。”

  六嫂撇了嘴冷笑,姜氏却似是颇感兴趣,看向了方氏道:“你说的当真?”

  方氏见姜氏接口,更是得意,手舞足蹈了吹嘘道:“可不是,我家二姐当初在扬州城里做菜,可算得上一把交椅了,吃过的人都没说不好的。”

  碧儿见姜氏感兴趣,略想一想,便已是知道了她心思,当下笑问道:“你家二姐现在何处?”

  方氏道:“做了腌萝卜在卖呢。”

  她话音刚落,整个厨间的人便已是都笑了起来。姜氏不过是用手帕抹了下嘴,碧儿露出了牙,那六嫂却是笑得前仰后合。

  见众人笑自己,方氏急道:“夫人,我却不是瞎说的,我家二姐那手艺确是好,便是腌的萝卜也比别人的要好吃一大截,我看便是六嫂也未必就胜得过。”

  六嫂听她如此说,已是解了身上的围兜,冷笑道:“夫人,这却不是我拿样了,这方婆子既然这样说我,我在这里也是没脸面做下去了,不如离了去,让她家那二姐过来了。”

  姜氏看她一眼,淡淡道:“我知你是个本事的,不过是乡下妇人的随口之言,听了也就过去了,你又猴急什么?”

  那六嫂讪讪地有些说不出话来,抬头却是瞧见了罗三娘已经赶了过来。

  却说那罗三娘正在屋里等的不耐烦,瞧见自己身边的小翠急匆匆赶来,手上却仍是空的,正要骂,小翠已是摇晃着手,凑了过来嘀咕了几句,罗三娘立时便变了脸色,骂道:“我只教她做羊头签,没叫她挖脸颊肉的,这不是白白坑了我吗?”嘴里骂着,脚下也不敢停顿,急急忙忙地扭着小脚朝着北向的大厨间走了过去。

  罗三娘进了厨间,见了姜氏,见过了礼,便急忙剖白道:“我今日身子有些不爽利,饭吃不下去,小翠心疼我,才叫六嫂给我做碗汤的,这挖脸颊肉丢羊头的事情,我确是不知情的,还望夫人明鉴。”

  姜氏也不瞧她,只是淡淡说道:“我前日里进宫探望娘娘,却是听了个趣事,圣上深夜了还在处理国事,腹中饥饿,想吃碗这羊头签,却是忍着没叫做,说是宫中一时随便索取,会让外面的看成惯例,所以宁愿忍了一时饥饿。当今圣上都如此了,我们府里如今倒是有人这样不知轻重的,若是传了出去叫人奏上一本,只怕就不是小事了。”

  她话音刚落,那罗三娘已是面色大变,顺势便跪了下去道:“夫人教训的是,往后再也不敢叫吃羊头签了。”

  六嫂也未想到自己这随手一丢竟是扯上了当今的官家,哪里还站得住脚,也是跪了下去。

  姜氏这才看了罗三娘一眼,面上带了笑扶了起来,温言道:“又哪里是叫不让吃呢,我也知道你是个好的,只是我们府里老夫人仁慈,下面那些人却是被宠得没了规矩,这才闹得家无宁日的。明日起将那从前的规矩都重新立了一遍,自然就相安无事了。”

  罗三娘点头连连称是,那姜氏这才看了一眼大厨间里的人,冷声说道:“都给我听好了,从前的事就算过去,明日起若是再有人不知轻重,就休要怪我不讲情面了。”

  众人俱是一凛,姜氏却是又看向了方氏,笑道:“你好生做下去,下月便涨了你工钱。”

  方氏大喜过望,早是也跪了下去不停磕头称谢。

  姜氏见众下人眼里露出的艳羡之色,又看一眼面如土色站着的罗三娘,觉得这段时日来自己心里的那郁闷之气消了不少,这才扶了碧儿的手,满意地离去。

  待她身影消失了,罗三娘这才在心里暗暗啐了一口,扭头狠狠瞪了一眼那仍跪在地上的六嫂,哼了一声也自去了。

  方氏今日这一仗却是打得大获全胜,心情自是好,回了家中便忍不住提了炫耀起来,又不住口地夸赞那姜氏有风范,简直就和天上的王母娘娘没两样了。

  顾早却是有些担心,劝道:“娘,你明日去了还是将这工辞了去吧,这样的人家里弯弯道道多的很,你再这样夹缠不清的,只怕迟早会惹出祸事。”

  方氏正春风得意,哪里还听得进去,摇头道:“今日那夫人还亲口夸赞我,又许了涨我工钱。我行得正坐得端,又会有什么祸事?”

  顾早苦口婆心劝了一大堆话,见她竟是个油盐不进的,没奈何也只好叹了口气,暂且由了她去,只是算着自己的钱,想着早日把那事情做起来了,再叫方氏辞工了来帮忙,应是好说一点。

  方氏这里得意,那六嫂却是越想越气,竟是一夜都没睡着,第二日带了个青眼眶来上工,瞧着方氏那春风的脸,心里便是一阵窝火,眉头一皱,却是想出了个法子。

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